Historię Browaru Okocim w Brzesku, który w tym roku świętuje 175-lecie założenia można poznać na wystawie plenerowej otwartej w piątek na brzeskim rynku. Na ekspozycję składają się zdjęcia archiwalne oraz współczesne przedstawiające zakład i jego pracowników.
Jak poinformował w piątek dyrektor browaru Michał Napieracz, wystawa zatytułowana „Browar Okocim: Wczoraj i Dziś” pokazuje, jak browar zmieniał się przez lata. „Tworzyli i tworzą go wspaniali ludzie i oni są głównymi bohaterami wystawy. To dzięki ich pasji, zaangażowaniu i wiedzy rozwijamy się i warzymy doskonałe piwa od 175 lat. Z taką załogą można zawsze śmiało patrzeć w przyszłość, nawet w trudnych i wymagających momentach jak np. obecna pandemia” - zaznaczył.
„Nasz browar łączy w sobie nowoczesność z historią, innowacyjność z poszanowaniem tradycji, z której wszyscy jesteśmy dumni” - podkreślił dyrektor okocimskiego zakładu.
Na wystawę składają się zdjęcia archiwalne, zgromadzone m.in. w Izbie Pamięci Browaru Okocim oraz współczesne fotografie, przedstawiające zakład na różnych etapach jego rozwoju oraz pracowników. Eksopzycję można oglądać na brzeskim rynku do końca listopada.
Historia Browaru Okocim zaczęła się 26 kwietnia 1845 roku, gdy Jan Ewangelista Goetz (1815-1893), przedstawiciel rodziny Goetzów, która w połowie XIX w. przybyła z Austrii na ziemie polskie i się spolonizowała, powołał do życia spółkę będącą początkiem zakładu.
Browar w Okocimiu szybko stał się jednym z największych i najnowocześniejszych na ziemiach polskich, a zaledwie 30 lat później jednym z pięciu największych producentów piwa w Cesarstwie Austro-Węgierskim, a zarazem największym w ówczesnej Galicji. Senior rodu był wizjonerem i innowatorem, to właśnie za jego czasów w brzeskim browarze zostało uwarzone pierwsze na ziemiach polskich piwo dolnej fermentacji.
Ostatnim przedwojennym właścicielem browaru w Okocimiu był Antoni Goetz Okocimski (1895-1962), wnuk założyciela. W 2017 roku jego prochy zostały po 55. latach od śmierci sprowadzone z Kenii do Polski i uroczyście pochowane w rodzinnej krypcie w kościele w Okocimiu.
Po II wojnie światowej przedsiębiorstwo uległo nacjonalizacji. Na początku lat 90. zeszłego stulecia spółka została sprywatyzowana, a jej akcje w latach 1992-2004 były notowane na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie. Browar Okocim obecnie należy do duńskiego koncernu piwowarskiego Carlsberg.(PAP)
autor: Rafał Grzyb
rgr/ dki/
