Muzeum perfum to nowa atrakcja dla turystów w Wenecji. Miasto to uważa się za kolebkę perfum w takiej formie, jaka jest obecnie znana. To tam narodził się pomysł, by olejek zapachowy rozpuścić w alkoholu; była to wódka. W muzeum w weneckim Palazzo Mocenigo można zobaczyć pierwszy zbiór receptur sztuki perfumeryjnej z 1555 roku. Zawarto w nim ponad 300 przepisów i formuł.