Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego (PODR) w Szepietowie otrzymał dofinansowanie projektu stworzenia w 2018 r. Polsko-Litewskiego Szlaku Tradycji. To pieniądze m.in. na mobilną aplikację, stronę internetową i imprezy promujące kuchnię obu krajów.
W czwartek na spotkaniu w Puńsku (Podlaskie) ustalano szczegóły projektu. Wzięli w nim udział przedstawiciele samorządu Druskiennik na Litwie i PODR z Szepietowa.
Położone nad Niemnem Druskienniki kojarzone są najczęściej z uzdrowiskiem. Miasto znajduje się w odległości 47 km. od granicy z Polską.
PODR poinformował, że otrzymał ok. 50 tys. zł dofinansowania, w ramach unijnego projektu Interreg V-A Litwa-Polska wspierającego współpracę transgraniczną. Fundusze przeznaczy właśnie na stworzenie Polsko-Litewskiego Szlaku Tradycji.
"Od dawna na tych terenach przenikały się wspólnie kulinaria i historia. Teraz chcemy powrócić do tych tradycji. To pierwszy tego typu projekt, który będziemy realizować" - poinformował PAP wicedyrektor PODR Mariusz Cylwik.
Projekt ma opierać się na promocji kuchni obu krajów i w ten sposób przyciągać więcej turystów. "Kindziuk, kartacze, cepeliny, sękacze, to potrawy, które znane są po obu stronach granicy" - powiedział Cylwik. "Specyficzne dla rejonu litewskiego są np. wędzony ryj świński lub uszy" - dodał.
Polsko-Litewski Szlak Tradycji ma ruszyć w 2018 roku. Zakłada stworzenie strony internetowej, wydany zostanie album promujący inicjatywę, odbywać się będą spotkania i imprezy, zarówno po stronie polskiej, jak i litewskiej.
"Turysta otrzyma dostęp do internetowej aplikacji mobilnej i będzie mógł wybrać, gdzie uda się na posiłek; czy zje kołduny, czy litewskie pielmieni, czy podlaski, tatarski pierekaczewnik, czy kupi sękacza albo kindziuka" - powiedział Cylwik.
Od strony polskiej do projektu włączeni zostaną producenci regionalnej żywności, zrzeszeni w grupie Podlaskie Smaki. "Strona litewska nie robiła takiego szlaku, nie ma takiego doświadczenia(...). Oni dopiero muszą, na podstawie tego wspólnego projektu, wyszukać i stworzyć własny +mikroszlak+ po stronie litewskiej" - wyjaśnił wicedyrektor PODR.(PAP)
autor: Małgorzata Półtorak, Robert Fiłończuk
edytor: Anna Mackiewicz
mpt/ rof/ amac/
