żupy krakowskie
-
Średniowieczna stołówka działała na Zamku Żupnym w Wieliczce
08.04.2012 ŚredniowieczeJeden z pierwszych zakładów zbiorowego żywienia w Europie znajdował się na zamku żupnym w Wieliczce. Tu od XIV do XVI wieku wydawano darmowe posiłki górnikom, urzędnikom i wozakom przyjeżdżającym po sól. W menu znajdowały się głównie krupy i jagły, czyli kasze, ale przyrządzano także np. łapy niedźwiedzie. Zgodnie z postanowieniami Statutu Kazimierzowskiego dla żup krakowskich, administracja żupna, górnicy oraz przyjeżdżający po sól furmani otrzymywali w zamkowej kuchni darmowy posiłek.
NAJNOWSZE
-
Rozpoczął się remont zabytkowego folwarku na terenie szpitala w Krakowie
-
Nowacka: interes Rzeczpospolitej wymaga odbudowy prestiżu zawodu nauczyciela
-
Nowacka odpowiada Episkopatowi: edukacja zdrowotna nie jest sprzeczna z konstytucją
-
Reżyser dokumentu o ks. Popiełuszce: nasz film nie kończy się na tamie
-
Fundacja Borussia: staliśmy się obiektem bezprecedensowego ataku
Polecamy
-
Komitet Obrony Więzionych za Przekonania, czyli o prawach człowieka w czasie rewolucji „Solidarności”
-
Zamek w Międzyrzeczu 130. pomnikiem historii
-
Rasa Rimickaite laureatką Nagrody im. Stanisława Vincenza
-
W łódzkim Teatrze Nowym premiera musicalu biurowego „Zmęczone”
-
MKiDN: straty powodziowe w zabytkach są ogromne, trzeba zwiększyć budżet na ochronę