Z wyglądu przypomina wybujałą, wysoką sałatę, jadalne łodygi są miękkie i chrupiące, a w smaku nieco gorzkawe. Restauratorzy próbują przywrócić na polskie stoły głąbika krakowskiego, który znikł z menu w latach 60. Jego uprawę reaktywowano w podkrakowskich Wawrzeńczycach.
Rosyjskie studio animacji filmowej Sojuzmultfilm rozpoczęło produkcję nowych odcinków kreskówki "Wilk i Zając", w związku z 50. rocznicą wyprodukowania tego ulubionego filmu animowanego Rosjan. Pierwsze odcinki pokazane będą przed latem przyszłego roku.
Zwrot „strajk klimatyczny” został wybrany przez autorów słownika Collinsa brytyjskim słowem roku 2019 – poinformowano w czwartek. W efekcie zostanie on wpisany do przyszłorocznej edycji jednego z najważniejszych słowników języka angielskiego.
W Narodowe Święto Niepodległości Fundacja Vivat Polonia organizuje po raz dziewiąty „Dzień Kuchni Polskiej”. Restauracje i kawiarnie z całej Polski będą serwować 11 listopada tradycyjne polskie potrawy i desery. W tym roku akcję poprzedzi piknik kulinarny w Płocku.
Sto lat polskiego tenisa, od pierwszych turniejów w warszawskiej Dolince Szwajcarskiej aż po sukcesy Wojciecha Fibaka i zwycięstwa oraz finał kariery Agnieszki Radwańskiej przedstawia w „Kronikach polskiego tenisa. 1901–2018” dziennikarz i sportowiec Zbigniew Chmielewski.
Do obiegu trafiła moneta z serii "Odkryj Polskę", przedstawiająca Kopiec Wyzwolenia w Piekarach Śląskich . Na okolicznościowej pięciozłotówce widnieje największy na Górnym Śląsku pomnik upamiętniający powstania śląskie.
Protoplaści arystokratycznego rodu Bonieckich mieli przybyć na tereny położone nad rzeką Pilicą z Półwyspu Apenińskiego w XV wieku. Osiedlili się we wsi Bończa, po czym – jak w przypadku wielu znanych polskich rodzin – ich potomkowie pojawiali się na kartach historii uczestnicząc w wydarzeniach w różnych rejonach Rzeczpospolitej – od Mazowsza po ukraińskie stepy.
104 wielkopolskich cukierników i piekarzy otrzymało w poniedziałek certyfikaty na wypiek rogali świętomarcińskich. Tradycyjny poznański przysmak jest elementem celebrowanych 11 listopada imienin ulicy św. Marcin - jednej z głównych ulic stolicy Wielkopolski.