kuchnia polska

Kulinarne lata 20., lata 30. na festynie w Radomiu
07.09.2013 II Rzeczpospolita
Kulinarne tradycje oraz postać znanego w okresie międzywojennym radomskiego restauratora Stanisława Wierzbickiego przypominają radomianom organizatorzy dwudniowego festynu historycznego „Uliczka tradycji”, który w sobotę rozpoczął się w Radomiu.
Wielki finał Małopolskiego Festiwalu Smaku
24.08.2013 Inne
Wielki finał 9. Małopolskiego Festiwalu Smaku rozpoczął się w sobotę na placu Wolnica w Krakowie. Impreza, która potrwa do niedzieli, jest największym regionalnym wydarzeniem promującym małopolskich producentów, produkty oraz potrawy lokalne i tradycyjne.
Nowe regionalne potrawy z Podkarpacia na ministerialnej liście
09.06.2013 Inne
Niedźwiedź chłopski i ryba pyrowa - to najnowsze regionalne potrawy z Podkarpacia wpisane w czerwcu br. na listę ministerstwa rolnictwa. Podkarpacie zajmuje 2. miejsce w kraju, wraz z woj. śląskim, wśród województw z największą liczbą zarejestrowanych wyrobów.
"Historia polskiego smaku"
25.11.2012 Średniowiecze
O pszennych rogalikach - przysmaku królowej Jadwigi, pierwszej polskiej książce kucharskiej, wykwintnym smaku mięsa tura, sekretach sarmackiego stołu można przeczytać w wydanej właśnie książce Mai i Jana Łozińskich pt. "Historia polskiego smaku. Kuchnia. Stół. Obyczaje".

NAJNOWSZE