Gotowanie ziemniaczanej zupy w wielkim garze, konkurs dziedzictwa kulinarnego, a także możliwość kupna tradycyjnej żywności i rękodzieła – to tylko niektóre z atrakcji rozpoczynającego się w sobotę w Szczecinie Pikniku nad Odrą.
Konkursu kulinarne - w tym m.in. o tytuł "Świętokrzyskiego mistrza kuchni" - degustacja regionalnych potraw, występy zespołów artystycznych, gry i zabawy dla dzieci – to atrakcje zaczynającego się w sobotę w Parku Etnograficznym w Tokarni koło Kielc III Festiwalu Smaków.
W wieku 91 lat zmarł francuski mistrz sztuki kulinarnej Paul Bocuse - poinformował w sobotę na Twitterze szef MSW Francji Gerard Collomb. "Gastronomia pogrążyła się w żałobie... Odszedł papież gastronomii" - napisał minister.
"Smak na życie" to książka kucharska Mariusza Wachowicza, dziennikarza PAP, który dwa lata temu miał wypadek, zapadł w śpiączkę, teraz powoli wraca do zdrowia. Mariusz lubił karmić zgłodniałych kolegów, jego przepisy wypróbowaliśmy osobiście - deklarują PAP-owcy.
"Pięć pór roku w kuchni. Smak na życie" to połączenie książki kulinarnej z historią życia niezwykłego dziennikarza, który zapadł w śpiączkę, a teraz powoli wraca do życia - mówi PAP współautorka książki Katarzyna Pinkosz.
6 obiektów gastronomicznych, producentów żywności i przetwórców dołączyło we wtorek do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska, której celem jest promocja żywności regionalnej najwyższej jakości. Obecnie sieć w regionie liczy 124 członków.
Smakołyki kuchni pogranicza polsko-litewskiego można m.in. w niedzielę skosztować na Biebrzańskich Targach Twórczości i Sztuki Ludowej w Osowcu-Twierdzy (Podlaskie). To główna impreza parku przygotowana na weekend majowy.